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食品安全是民生之本，更是食品企業(yè)的生命線。隨著消費(fèi)者對食品質(zhì)量與安全的關(guān)注度日益提升，以及國內(nèi)外監(jiān)管要求的不斷升級，食品企業(yè)不僅需要通過內(nèi)部質(zhì)量管理體系保障產(chǎn)品合規(guī)性，還需通過高效的二方審核（供應(yīng)商審核）確保供應(yīng)鏈的全程可控與風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避。

食品企業(yè)開展二方審核，可從源頭保障食品安全、質(zhì)量穩(wěn)定和合規(guī)性，同時(shí)優(yōu)化供應(yīng)鏈管理，降低企業(yè)風(fēng)險(xiǎn)。4月28日，鑒科檢測特邀FSMS/QMS審核員陳詩吟老師帶來分享《食品企業(yè)如何做好二方審核》，幫助企業(yè)在激烈的市場競爭中保持優(yōu)勢，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

本次培訓(xùn)的主要內(nèi)容為以下幾點(diǎn)：

1）二方審核的基本流程

2）審核前的準(zhǔn)備要點(diǎn)

3）如何進(jìn)行生產(chǎn)現(xiàn)場的審核

4）如何進(jìn)行記錄的審核

全國各地的觀眾通過屏幕連接，同步參與線上課程學(xué)習(xí)。老師的隨堂小提問，小助理的互動問答，極大地提升了課堂的活力和參與度，大家也都積極踴躍地回答。

隨著本次“食品企業(yè)如何做好二方審核”公益培訓(xùn)的圓滿落幕，我們希望每位參與者都能從中獲得寶貴的知識和啟發(fā)。

對于錯(cuò)過了線上直播的朋友們，不用擔(dān)心，您可以通過關(guān)注“鑒科檢測”微信公眾號來觀看視頻回放，不錯(cuò)過任何精彩內(nèi)容。期待在下一期的培訓(xùn)中與大家再次相見！